上小学的时间，每到端午节，母亲都会包一些糯米红枣粽子给我们姊妹几个吃，只管其时包粽子用的照旧小米，可丝绝不减我们对它的痴迷。小时间家里穷，我最大的愿望就是经常过节，那样就或多或少可以吃一点“新鲜”的工具，尤其是端午节，总能把母亲包的粽子吃的一个不剩。

每到端午节的前一天，母亲就早早最先忙活了，浸糯米、洗红枣、洗粽叶，这些准备性的事情，母亲会让我的两个姐姐资助。一切停当之后，母亲坐在个小凳子上最先包粽子。她将粽叶的一头折成漏斗状，将已泡好的糯米用汤匙一点一点地放进“漏斗”里，中心还要放几颗大大的红枣，直到“漏斗”饱满，用手把“漏斗”里的米和枣压紧，待平整后，再用粽叶的另一头，一层一层地把“漏斗”牢牢围实，裹成锥形，然后抽出泡在水里的马兰草长叶，用牙将一头咬住，另一头将粽子牢牢系紧，这样一个牛角粽子就完成了。一瞬间，母亲制作牛角粽子的画面跃然浮现在我的眼前。

粽子子包好后，母亲把它们放在锅里，烧大火煮上几个小时。端午节一大清早，就可以吃上清香的粽子，剥开其中一个，那糯米里镶嵌的红枣犹如白色沙砾上的红宝石，悦目极了。我经常来缺乏比及冷却，就捞起一个，剥去粽叶，咬上一大口，便以为芳香四溢，口舌生津，唇齿留香。    

弹指一挥间，昔时顽皮作怪的我已长大成人，每次看着一串尖长的粽子，既勾起了我对儿时端午的快乐回忆，更增添了我对家人的长长忖量。在我看来，绿色的粽叶里，包裹的不是糯米，而是母亲对几个孩子深深的爱。

尝一口母亲包的“牛角粽”，是我影象深处念兹在兹的味道，是爱、也是母亲的味道。只有母亲包的粽子，才会有云云美妙又特别的香味，由于怙恃，是我们一生的悬念。由于这个优美的节日，使我们更有了想家、回家的理由，使我们带着对优美生涯的热爱和神往，去爱我们的家人、朋侪以及拥有的一切。端午节将至，祝愿各人端午安康，生涯甜蜜。（孟村矿  周晴亮）

编辑：弯桂清