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胡家河矿：服务职工味蕾是认真的
4月份以来，由于省内疫情影响胡家河矿一连关闭式管理，为确保疫情时代职工吃得清静、吃得定心，该矿对职工餐厅一连开展专项巡查。从巡查的效果来看，无论是硬件设施和软件菜品，知足度越来越高，主要取决于该矿对职工的至心真诚。
俗话说“民以食为天”。“孜然炒肉夹馍、种种凉面、饸络、御面、剁椒鱼……总有一款适合你。”今年以来，该矿把提升职工餐厅饭菜质量和服务水平纳入“我为职工办实事”项目，通过问卷视察、走访调研、面扑面交流座谈等多种形式，相识职工对餐饮的需求，扎实推进“知足餐厅”建设，获得职工的交口赞美。
职工餐厅一直以来都是最容易引起争议的地方，由于职工来自陕北、关中、陕南等地，差别地方有差别的饮食文化，即便再完善再富厚都难免众口难调。但该矿始终把“让职工吃得知足、吃得开心，打造职工知足餐厅”作为落脚点，在一次次吐槽声中改善，在一次次埋怨声中实验。现在，该矿每周的特色菜、小吃等会推出至少5种新品，每周的热菜会团结职工需求举行编排，同时指定一名厨师作为周认真人，全程加入食材的申购、菜单的制订、菜品的制作以及质量监视、库房盘货等，针对新推出的菜品照相标记，继续听取职工意见加以刷新。时代，该矿综合管理部还会举行未必期的抽查，确保始终如一。
只要职工有合理需求，职工餐厅建设就会一连跟进、一连完善，没有最好，只有更好，让职工知足，胡家河矿是认真的，让职工幸福胡家河矿是真诚的。（李轲）
编辑：徐超
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