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暑假无味？快来孟村矿乐享“8元小暖锅”
“咱职工餐厅新推出了自助暖锅 ，今天下班吃暖锅去！”克日 ，孟村矿职工餐厅三楼的“自助暖锅”一经推出便火爆出圈 ，引得宽大职工纷纷前往 ，成了矿区的热门话题。
时值暑期 ，矿区迎来了探亲岑岭 ，不少职工眷属带着孩子远道而来 ，与亲人团圆�Ｋ剂康教角拙焓衾醋晕搴暮！⒖谖父饕� ，该矿在普遍征求职工意见后 ，在餐厅三楼开设“8元乐享”自助小暖锅 ，让职工不出矿便可品尝“川渝滋味”。
为让职工切实感受到“舌尖上的幸福” ，该矿后勤部分精挑细选40余种菜品 ，开设饮料专区 ，并对暖锅食材的采购、运输、蕴藏等环节严酷把关 ，确保食材清静、品质新鲜 ，让孩子吃得开心、职工吃得定心。同时 ，组织厨师团队外出培训 ，在配料、鲜汤和调料制作上起劲立异 ，真正做到汤鲜菜嫩、清香适口 ，让职工以最实惠的价钱享受到最优质的美食。
“来矿上之前 ，就怕孩子吃不习惯 ，但没想到食堂这么知心 ，变着名堂知足我们的需求 ，幸福感原地拉满！”该矿防冲队陈西平眷属笑着说。
滚烫的汤底里翻腾着的不但是鲜香的食材 ，更有该矿对职工实打实的眷注 ，昔日简单的就餐空间 ，现在酿成了家庭欢聚的港湾 ，汤汁咕嘟声里混着欢声笑语 ，让“家”的暖意从餐桌漫溢开来 ，在泾水河畔的矿区酿成独吞的“家味道”。（赵晨晨 周晴亮）
编辑：达文娟
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